「Singapore International Food Forum2026」登壇・出展のお知らせ
事業
「細胞農業（＊）」で新たな産業の創出に取り組むインテグリカルチャー株式会社（本社：神奈川県藤沢市、代表取締役CEO：羽生 雄毅、以下「当社」）は、2026年8月3,4日に開催される「Singapore International Food Forum（SIFF）2026」にて当社代表取締役CEOの羽生 雄毅が登壇し、「細胞培養食品の開発」に向けた取り組みについてご紹介するとともに、開発品についてポスター発表およびブース出展することをお知らせいたします。
当フォーラムは「食品科学・技術や人々の健康」をテーマに、シンガポールで開催される大規模な国際会議です。 AIやナノテクノロジー、代替タンパク質などの最新トピックを扱い、世界中の産官学の専門家が集結して「持続可能な食のシステム構築」について情報交換を行う重要な機会です。現在当社はシンガポールにおいて、住友理工株式会社と共同開発した細胞培養バッグ「Oxy-thru Cultivator™」とフードグレード資材を用いた生産プロセスの構築を進めています。今回、当プロセスをベースにした「細胞培養食品の開発」や、細胞農業向けマーケットプレイス「勝手場®（Ocatté Base®）」 といった当社の取り組みとビジョンを広く発信してまいります。
当社は、今回のフォーラムを通じて、細胞農業が実現する持続可能な未来について、多くの皆様と共有できることを楽しみにしております。
（＊）細胞農業：生き物の細胞を育てることで、細胞性食品、化粧品、素材など有用な資源を生産する技術および産業。
出展概要
- 会期： 2026年8月3~4日 9:00～17:30
- 会場： シンガポール国立大学 UTown（シンガポール）
- 主催： シンガポール国立大学（NUS）およびシンガポール食品庁（SFA）の共催
- 出展内容： 登壇、ポスター発表、展示ブース（研究・製品・サービス紹介）
【本件に関するお問い合わせ先】
インテグリカルチャー株式会社 広報担当
E-mail: [email protected]